gastronomia

Pierogi ruskie raz!

Dookoła pełno Turków i Chińczyków. A dobrych pierogów deficyt. Może to właśnie doskonały pomysł na biznes? Ilu z nas chciałoby wyjść niedzielnym popołudniem na dobre ruskie? Gdy pizza, kebaby, hamburgery dawno podchodzą na do gardła…

Read More

Karczmy, oberże, harendy…

W momencie, gdy nastąpiły zmiany ustrojowe, czego konsekwencją było powstanie wolnego rynku jak grzyby po deszczu zaczęły rodzić się rozmaite restauracje i zajazdy. Pomysł był zawsze taki sam – zbudować, ugotować, tanio sprzedać. Gdy rodacy…